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doenca celiaca não é só sobre o intestino

Doença celíaca não é só sobre o intestino

Para muita gente, a doença celíaca é sinônimo de dor de barriga depois de comer pão. Essa associação limita bastante o diagnóstico, porque a reação

O que é a Doença Celíaca?

A doença celíaca é uma doença crônica desencadeada pela ingestão de glúten em indivíduos geneticamente predispostos. O glúten é uma proteína encontrada no trigo, centeio